カタルーニャ屈指の多様性を誇るワイン産地、それがPDOコステルス・デル・セグレです。広大なエリアに点在する複数のサブゾーン（小地区）が、各々の土地のテロワールを映し出した、全く異なる表情のワインを育んでいます。

乾燥した、砂漠に近い痩せた土地から、ピレネー山脈の麓に広がる標高の高い冷涼な畑まで、各サブゾーンでの気候条件は大きく異なります。標高や気温の違いが、ブドウの熟し方やワインの味わいに、それぞれの個性をもたらします。

この地を語る上で欠かせない歴史的な出来事の一つが、20世紀初頭に行われた大規模な灌漑事業です。かつては不毛だった土地が、この事業によって肥沃な土地へと大きな変貌を遂げました。なかでもライマット地区は、単一の所有者が経営するヨーロッパ最大級のブドウ畑として、現在も広く知られています。

このPDOでは、地元品種と国際品種を組み合わせた、幅広いスタイルのワインが生産されています。そこには、現代的な生産手法と、長い歴史のなかで培われてきたワイン造りの発展が息づいています。