PRODECAが主催し、欧州連合（EU）の共同出資により実施される「ザ・クリエイティブ・レボリューション：ヨーロピアンワイン＆シャルキュトリー」は、日本、中国、韓国におけるヨーロッパ産ワインおよびシャルキュトリーの認知度向上と消費促進を目的とした販促キャンペーンです。本プロジェクトでは、EU産農産物、特に原産地呼称保護（PDO）認証を受けた製品の普及を推進するとともに、伝統的な製造方法、サステナビリティ、環境への配慮、そして厳格なEU基準への適合によって裏付けられた高い品質を広く発信していきます。日本、中国、韓国の3市場でさまざまな販促活動を展開することで、オーセンティシティやトレーサビリティへの理解を深め、各市場におけるブランドの確立を目指します。
ヨーロッパ産ワインとシャルキュトリーは、何世紀にもわたり受け継がれてきたヨーロッパの伝統と卓越性を体現する、まさにその極みともいえる農産物です。極上の味わい、磨き抜かれた職人技、そして豊かな文化的背景を携えながら厳格なEU基準を満たすことで、確かなオーセンティシティ、トレーサビリティ、そしてサステナビリティを実現しています。まさに、対象市場の品質志向の高い消費者をも魅了する、比類なき個性を放つプレミアム製品です。
本キャンペーンは2026年から2029年まで実施されます。期間中は、流通業者と消費者双方の関心を高めるため、多角的な取り組みを実施します。専門家によるマスタークラス（講習会）、試飲・試食会、レストランでのプロモーション、さらにはEコマースプラットフォームでの企画などを行います。加えて、豆果、Weibo、Instagram、Facebookといった主要ソーシャルメディアを活用した情報発信を行い、日本、中国、韓国のターゲット層におけるヨーロッパ産ワインとシャルキュトリーの認知度と存在感を高めることを目指します。
ヨーロッパ産のワインおよびシャルキュトリーは、脈々と受け継がれてきた伝統を大切にしながら、現代の革新を取り入れ、食の安全、トレーサビリティ、そして一貫した高い品質を求める厳格なEU基準に則って生産されています。長い歴史と伝統を受け継ぎながら、現代の厳しい基準にも応える。その両立が、比類なき品質とオーセンティシティを支えています。
本プログラムでご紹介するワインは、ヨーロッパでも屈指の歴史を誇る名醸地から届けられています。多彩な原産地呼称保護（PDO）、固有のブドウ品種、そして唯一無二のテロワールの一つひとつに、幾世紀にもわたって培われてきたワイン造りの専門技術が息づいています。
ヨーロッパ産のシャルキュトリーもまた、確かな職人技と極上の品質で世界を魅了しています。厳選された原材料と伝統的な知恵の結晶であるこれらの製品は、独自の風味と食感をしっかりと内側に閉じ込めながらも、ヨーロッパの厳格な品質・食品安全基準を満たしています。
ご紹介する製品は、品質、オーセンティシティ、そしてサステナビリティに対するヨーロッパのこだわりを体現したものとなります。その背景にあるのは、生物多様性への配慮、天然資源の効率的な利用、そして生産チェーン全体にわたる徹底したトレーサビリティを大切にしながら営まれる、責任ある農業の姿です。
以上からもお分かりいただけるように、本プログラムをつうじてご紹介するワインとシャルキュトリーは、伝統、革新、サステナビリティ、卓越性というヨーロッパの農産物・食品産業が大切にする価値観を体現すると同時に、欧州連合の法制度に基づく厳格な品質・食品安全・トレーサビリティ要件も満たしている、まさにヨーロッパが世界に誇る逸品となっています。
地理的表示（GI）とは、特定の地理的原産地を持ち、その原産地に本質的に帰属する品質、評価、または特性を有する製品の名称を保護する知的財産権です。
これらの製品は、ヨーロッパの食文化・伝統ある文化と密接に結びついており、地域の伝統、オーセンティシティ、確かな品質を体現しています。
他の知的財産権とは異なり、地理的表示は個人や企業が単独で所有するものではありません。特定の地理的地域内で定められた生産条件を満たす生産者グループが共有する集団的権利です。
欧州連合では、GI制度により、加盟国間で統一された規制の枠組みのもと、農産物・食品、ワイン、スピリッツが保護されています。
地理的表示は、生産者、消費者、そして地域それぞれに次のようなメリットをもたらします。
商標は、商業的な出所に基づいて製品を識別するものであり、個々の企業によって所有されます。
一方、地理的表示は、地理的原産地およびその原産地に結びついた品質や評価に基づいて製品を識別するものです。定められた地域内の生産者によって集団的に使用されます。
EU制度には、農産物、ワイン、スピリッツを対象とする3種類の地理的表示があります。
PDOは、自然的要因および人的要因を含む特定の地理的環境に、その品質や特性が本質的または専ら由来する製品を対象とします。
生産、加工、調製のすべての工程が、定められた地理的地域内で行われなければなりません。
PGIは、品質、評価、その他の特性が地理的原産地に帰属する製品を対象とします。
生産、加工、または調製のうち少なくとも1つの工程が、定められた地理的地域内で行われます。
スピリッツの地理的表示は、特定の品質、評価、その他の特性が地理的原産地に帰属する名称を保護します。
生産、加工、または調製のうち少なくとも1つの工程を当該地理的地域内で行う必要がありますが、原材料は他の地域に由来する場合があります。
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